2015年6月20日 星期六

孖寶公公生日飯@辣蟹舫

孖寶公公生日,通常會揀中菜小炒餐館,老人家嘛,對中餐情有獨鍾。

今次揀咗長沙灣的辣蟹舫。

先來兩碟冷盤: 話梅涼瓜和燻魚。




不過不失啦,話梅涼瓜不及另一家同在長沙灣的餐館做得好;介紹埋都係普普通通的菜式先:


嚟到辣蟹舫,梗係食辣蟹啦。孖寶婆婆喜歡胡椒辣蟹,所以我們沒有點這裡的招牌菜式 - 避風塘炒蟹。

結果是中伏啦,人家鄰桌的避風塘炒蟹賣相幾吸引咁喎;反之我們的胡椒辣蟹就有點失色了,唔夠故椒香味,和星加坡的胡椒辣蟹冇得比。

雞煲都ok嘅,但啲雞有少少唔夠滑囉:


素翅炒蛋叫給小朋友的,是一道好好送飯的菜色:


啫啫芥蘭煲略嫌不夠穫氣:


椒鹽九肚魚夠惹味:


砵酒桶蠔出事啦,上桌時一pat嘢咁,完全冇蠔味,更冇砵酒煮的香味:




最出色的是黃金流沙蝦球,蝦夠大隻又爽口,咬落去每一啖均有鹹蛋的鹹香,整晚唯獨此菜式值得俾笑臉good comment:


生果盤和甜品是送的,雖然免費啫,點解唔用一隻細啲嘅碟?搞到幾嚿生果零零星星、疏疏落落咁散佈在隻大碟上,送都要送得靚啲,講究吓presentation嘛:




是晚生日飯,亮點並唔係餐飯,而係這座大廈的停車場是用汽車升降機的,連人帶車一齊搭𨋢,搞到兩隻小鬼wee嘩鬼叫,極度興奮,真係估佢唔到!




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2015年6月7日 星期日

麥當勞的新意思

我很喜歡吃麥當當的蘋果批,外皮夠脆,內裏蘋果粒和汁夠甜。

我也很喜歡蘋果批加雪糕新地的配搭,冷靜(雪糕)與熱情(熱辣辣的蘋果批)之間,是麥當當獨有的雪糕蘋果批口感,甚至比一般餐廳賣的雪糕蘋果批更得我歡心。

早陣子試了新地菠蘿脆,還是鍾情經典的蘋果批,可能是菠蘿粒沒有蘋果粒那種溶溶軟軟的口感。

沒多久,麥當當又推出了黑白配,這次是甜甜的椰子粒,幾特別噃,但我還是最愛不朽的的蘋果批。

麥當勞食物的水準每況愈下,尤其是薯條,和兒時吃的相差很遠很遠,現在吃到的,奀奀瘦瘦又不夠香脆,唯獨是新地蘋果批,我情有獨鍾。

每當孖寶要吃開心樂園餐時, 我的下午茶便會是一杯又軟又滑的軟雪糕加又熱又甜的蘋果批。

2015年6月4日 星期四

生日包場@Number Fifteen

CEO又大一歳喇,個個做人阿媽的,都是邊做邊學,所以我都繼續和我家孖寶教學相長,孩子就像父母的照妖鏡,陪著他們成長的同時,自己也長大不少。

今次慶生,在工廈搵食,找到一間未去過的試試。

可能位於15樓,名字便叫number fifteen吧。


脆薯球是整晚最差的菜色,外皮炸得不夠香脆,入面的薯蓉又不夠香滑,好乾的感覺...

最出色的是南瓜和磨菇湯,好足料,入口順滑之餘又食到粒粒南瓜和磨菇,非常好飮:


最差和最好的已經介紹了,其餘菜式均相當不俗,鵝肝配蘋果粒,在油膩與清新之間取得了平衡:

充滿濃濃的蛋和肉味:

Pizza和羊扒比較普通:


餐廳都幾有心,臨時知道是本人生日,送上好吃滑滑的芒果布甸和奶凍甜品賀一賀我,最特別是餅房師傅已收工,沒有朱古力醬,咁啲字用乜寫呢?

原來腦筋急轉彎,臨時臨急用醋寫㗎!

因為位處工廠大廈,晚上格外僻靜,這晚只有我們一枱客人,令CEO意外地包場,過了溫馨而平靜的一個晚上。

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2015年6月2日 星期二

祥興記上海生煎包

今日專程去荃灣楊屋道街市買餸,嘩,魚檔啲魚種類又多又平,朋友介紹去三昌買牛肉,啲牛肉確係得喎!

買完餸, 駕車駛去川龍街的祥興記上海生煎包,舖面雖小,都算乾淨企淨,外賣拎走在車上吃,紙盒盛載,乾淨利落。

7元大大個生煎包,紙盒一打開已被家人火速挾了三個,留下最後一個總算影到張相。
($7x4=$28)

又確係好juicy多汁,外皮亦煎得香脆,好味唷! 唯一有少少挑剔便是啲肉有點嚡,但都算很有水準,諗起都有啲想再食㖭!

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